Il nostro miele di bergamotto, è caratterizzato da un colore giallo paglierino che in fase di cristallizzazione tende a diventare di colore bianco. Il sapore è molto delicato e ha potere calmante antistress, in quanto il profumo induce ad uno stato d'animo gioioso è dinamico, eliminando blocchi psicologici. Ricco di nutrienti è ottimo anche come antibatterico, con proprietà benefiche per il mal di gola, ma lo si può utilizzare anche nel latte caldo e nei dolci.
Consistenza: Denso, con Cristallizzazione spontanea con grana di cristalli molto fini.
Colore: Allo stato liquido è di colore giallo paglierino, in fase di cristallizzazione tende al bianco.
Sapore: Normalmente dolce, fine e cremoso.
Odore: Delicato con leggero profumo dei fiori di bergamotto.
Zona di Produzione: Zafferana Etnea, CT
Buon prodotto ma il sapore del bergamotto per i miei gusti dovrebbe essere più deciso,in questo modo diventerebbe anche balsamico per le vie respiratorie quando si è raffreddati
Miele di Bergamotto 500g
Ceci dal sapore único e fácilmente digeribili.Spedizione rápida e perfetta
l’ho comprata per mia figlia che ha un insufficienza insulinica mi son documentata e ho letto che questa farina di grano antico tumminia ha basso indice glicemico e poco glutine ,
lei approva e credo che sia sano x tutti usare farine antiche !
grazie
Assolutamente da provare! Crema alla ricotta di pecora, arricchita da gocce di cioccolato, veramente deliziosa, pronta nella sac-à-poche per farcire le croccanti cialde e in più granella di pistacchio e scagliette di cioccolato, per guarnire il cannolo a proprio piacimento.
Un'esperienza di gusto da non perdere!
Pasta di grano antico Siciliano - Tumminia 4pz
Per ora ho assaggiato la crema di pistacchio e cioccolato fondente e quella di pistacchio e cocco. OTTIME ENTRAMBE ma la seconda mi ha piacevolmente sorpreso per l'accostamento inaspettato ma azzeccatissimo! Inoltre, ho regalato a mio nipote il vasetto di crema di pistacchio e cioccolato bianco che è stata assolutamente apprezzata, non solo da lui ma da tutta la famiglia al completo.
Molto gustoso senza essere salato, lo acquisterò ancora
Davvero super... piccante.
Consigliato vivamente