Il cappero e un prodotto tipico siciliano famoso nel mondo, nella stessa Sicilia ci sono diverse aree di produzione e di eccellenza, Noi vi proponiamo un vasetto di capperi alta qualità di Piccolissimo calibro in sale marino.
Sistema di raccolta a mano: ogni 8/10 giorni da maggio a settembre, l’agricoltore ritorna sulla stessa pianta per cogliere i bottoni fiorali non ancora sbocciati.
Profumo intenso tipico del cappero al sale. Sapore aromatico, non sgarbato ed erbaceo come altri capperi raccolti e lavorati in terre lontane. Colore verde scuro tendente al senape e riflessi violetti.
Consigli di utilizzo:
Il cappero è estremamente versatile.
Può essere utilizzato per insalate, a condimento per la pasta (anche come ingrediente di sughi a base pomodoro), come guarnizione a piatti di pesce e carne.
Sempre da dissalare prima dell’utilizzo salvo rare eccezioni.
Confezione in vetro da 200 grammi.
Capperi siciliani Piccolissimi al sale marino di Sicilia vaso 200g
Kit Cannoli Grandi Siciliani con Ricotta di Pecora
Farina Russello - Grano antico Siciliano - 1 Kg
Molto molto gustoso, impasto soffice come una nuvola e farcitura alla crema di pistacchio molto abbondante nonostante abbia scelto la versione “standard” ( è possibile scegliere ache una doppia o tripla farcitura in fase di acquisto). Ingredienti di prima qualità, spedizione velocissima e packaging impeccabile. Riacquisterò sicuramente!
Per la prima volta ho acquistato un kit di cannoli direttamente dalla Sicilia. Prima di tutto, non mi aspettavo che la spedizione fosse così veloce: ho ricevuto il pacco il mattino dopo la partenza dalla Sicilia, imballati con grande cura (cialde dei cannoli da farcire protette da pluriball oltre che dal loro sacchetto e da una scatola deliziosamente decorata, ottima anche per un eventuale regalo) e la ricotta fresca nel sac à poche era ben chiusa in un sacchetto frigo con ghiacciolo che teneva bassa la temperatura.
Detto questo, passiamo alla cosa più importante: il gusto stratosferico!
Insomma, è stata un’esperienza positiva al 100% e riacquisterò sicuramente. Straconsigliato!
Ho passato il vostro sito ai parenti consigliando loro di acquistare qui e non al supermercato.
Farina di Tumminia - Grano antico Siciliano 1 Kg
Ceci dal sapore único e fácilmente digeribili.Spedizione rápida e perfetta
l’ho comprata per mia figlia che ha un insufficienza insulinica mi son documentata e ho letto che questa farina di grano antico tumminia ha basso indice glicemico e poco glutine ,
lei approva e credo che sia sano x tutti usare farine antiche !
grazie
Assolutamente da provare! Crema alla ricotta di pecora, arricchita da gocce di cioccolato, veramente deliziosa, pronta nella sac-à-poche per farcire le croccanti cialde e in più granella di pistacchio e scagliette di cioccolato, per guarnire il cannolo a proprio piacimento.
Un'esperienza di gusto da non perdere!