Marmellata di Prugne
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Questa marmellata siciliana di prugne, è prodotta artigianalmente utilizzando prugne provenienti dalle terre delle pendici dell' Etna, quelle utilizzate per la nostra marmellata sono quelle viola, comunemente chiamate anche susine, che dopo essere raccolte pulite e disossate, vengono semplicemente cotte in pentola con l’aggiunta di zucchero, e un quantitativo minimo gelificante.
La marmellata di prugne siciliane, può essere utilizzata a colazione o merenda spalmata su una fetta di pane o fetta biscottata, per farcire crostate e biscotti.
SCHEDA TECNICA
- Ingredienti: Zucchero, prugne, gelificante.
- Zona di produzione: Catania
- Peso netto: 235gr
