Formaggio allo Zafferano
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GRUPPO 1 |
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| NOME TARIFFA | CONDIZIONE | PREZZO |
| Spedizione express 3 giorni | 0kg–3kg | 9,90 € EUR |
| Spedizione express 3 giorni | 3kg–10kg | 14,90 € EUR |
| Spedizione express 3 giorni | 10kg–20kg | 20,00 € EUR |
| Spedizione express 3 giorni | 20kg–39kg | 24,00 € EUR |
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GRUPPO 2 |
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Bulgaria, Danimarca, Portogallo, Spagna, Grecia, Romania, Slovacchia, Finlandia, Irlanda.
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| NOME TARIFFA | CONDIZIONE | PREZZO |
| Spedizione express 3/5 giorni | 0kg–3kg | 14,90 € EUR |
| Spedizione express 3/5 giorni | 3kg–10kg | 20,00 € EUR |
| Spedizione express 3/5 giorni | 10kg–20kg | 26,90 € EUR |
| Spedizione express 3/5 giorni | 20kg–39kg | 39,00 € EUR |
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Il formaggio allo zafferano è un formaggio tipico siciliano prodotto in provincia di Enna, Simile al Piacentinu ennese dop che si fa solo a Enna.
Il formaggio allo zafferano, deriva dal latte di pecora intero, ha una colorazione giallo oro e il sapore è molto delicato e particolare con gusto allo zafferano.
La sua storia leggendaria appartiene ai Normanni. Correva l’anno 1090, quando il Conte Ruggero, preoccupato per le condizioni di salute della moglie, chiese ai casari del luogo di produrre un formaggio con proprietà terapeutiche. Da qui sarebbe nata l’idea di aggiungere al latte una manciata di zafferano, una spezia già nota nell’antichità per le sue virtù antidepressive.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti, pepe nero, zafferano.
Zona di Produzione: Enna