Filetti di Sgombro olio di oliva 300gr

Filetti di Sgombro in olio di oliva lavorazione artigianale

Pesce azzurro comunissimo nei mari limitrofi alla Sicilia, le sue carni bianche e delicate sono molto apprezzate in cucina e ne fanno uno dei pesci azzurri più utilizzati nella nostra cucina. E' un pesce dalle carni molto sode e gustose.

Questi filetti di Sgombro sono prodotti artigianalmente con la massima cura nella selezione della materia prima e nella qualità del processo di lavorazione.

Gli Sgombri vengono puliti a mano e senza sostanze chimiche. Una volta pulite e cotte in acqua e sale i pesci vengono sfilettati e messi a mano in barattoli di vetro con olio di oliva, senza aggiunta di conservanti o di esaltatori di sapidità. Conserva molto apprezzata dagli amanti dell’alta gastronomia di nicchia.

Consigli d' utilizzo:

Ottimo secondo piatto accompagnato a verdure di stagione o ad una bella insalata di patate lesse. I filetti di Sgombro sono perfetti anche come antipasto.

Una volta aperta la confezione conservare in frigo.

Confezionati in vasi di vetro con peso netto 300gr

Scheda tecnica:

Provincia di produzione: -Palermo
Ingredienti: Sgombro, olio di oliva, Sale
Conservazione: - Tenere in luogo fresco e asciutto
Peso netto: - 300 grammi
Pescato nel mar mediterraneo centrale