Filetti di Acciughe pescate nelle coste Siciliane di Sciacca in olio extravergine di oliva.
Le nostre acciughe Siciliane vengono pescate da pescherecci locali nelle coste di Sciacca, successivamente vengono lavorate entro le 24h della pesca a mano.
Questi processi di lavorazione, (non lavorate con macchinari come quelli della grande distribuzione) rendono un prodotto morbido e gustoso, dalle qualità nutritive eccellenti.
Per completare vengono ricoperte da olio extravergine di oliva.
Scheda tecnica:
Ingredienti: Acciughe, olio extra vergine di oliva, sale
Conservazione: Mantenere in un luogo fresco e una volta aperto coprire con olio
Zona di Produzione: Sciacca
Peso netto: 240g
Valori medi riferiti a 100 gr di prodotto Sgocciolato
L'uovo è arrivato dopo Pasqua, purtroppo. Era ben confezionato quindi è rimasto integro. Sicuramente buona la qualità anche se il sapore non mi ha fatto impazzire. Forse il gusto al pistacchio non è nelle mie corde.