Cioccolato di Modica I.G.P. gusto Zucchero di Canna 100gr
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Cioccolato modicano I.G.P. fondente con Zucchero di Canna
Da un'antica tradizione che consiste nella lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature, il cioccolato di Modica è diventato famoso in tutto il mondo, ottenendo anche il riconoscimento I.G.P.
La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero.
Cioccolato apprezzato dai veri intenditori del cioccolato, in questa edizione speciale viene proposto in una ricetta abbina il cioccolato allo Zucchero di Canna.
Consigli d'uso
Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert come il Malvasia e il Zibibbo.
Ottimo anche nella preparazione di dolci, creme e torte.
Confezione: barretta da 100 grammi.
Scheda tecnica
- Provincia di produzione: - Ragusa
- Zona di produzione: - Modica.
- Ingredienti: - cacao min. 60%, pasta amara di cacao, zucchero di canna. (Può contenere tracce di frutta secca a guscio)
- Peso netto: - 100 grammi.
