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Cioccolato modicano I.G.P. alla Cannella

Da un'antica tradizione che consiste nella lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature, il cioccolato di Modica è diventato famoso in tutto il mondo, ottenendo anche il riconoscimento I.G.P.

La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero. Prodotto apprezzato dai veri intenditori del cioccolato, la ricetta base viene arricchita aggiungendo prodotti di primissima qualità, in questo caso una spezia molto profumata, la cannella.

Consigli d'uso

Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert come il Malvasia e il Zibibbo

Può essere utilizzato in svariate preparazioni di frutta e gelati.

Sempre buono con la classica fetta di pane.

Confezione: barretta da 100 grammi.

Scheda tecnica

  •  Provincia di produzione: - Ragusa. Modica.
  •  Ingredienti: - cacao min. 60%, pasta amara di cacao, zucchero, cannella 0,6%. (Può contenere tracce di frutta secca a guscio)
  •  Peso netto: - 100 grammi.

Customer Reviews

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Francesca Vellucci
Buona!

Ho comprato sia la cioccolata classica che quella alla cannella perché volevo provare un altro gusto. Buona, ma preferisco la classica

G
Giada Luzzi

Ottima