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Caserecce grano antico Siciliano Tumminia 500g

€2,69

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 GRUPPO 1

Austria, Francia, Germania, Monaco, Slovenia, Belgio, Croazia, Ungheria, Lussemburgo, Paesi Bassi, Polonia

NOME TARIFFA CONDIZIONE  PREZZO
Spedizione express 3 giorni 0kg–3kg 9,90 € EUR
Spedizione express 3 giorni 3kg–10kg 14,90 € EUR
Spedizione express 3 giorni 10kg–20kg 20,00 € EUR
Spedizione express 3 giorni 20kg–39kg 24,00 € EUR

 

 GRUPPO 2

Bulgaria, Danimarca, Portogallo, Spagna, Grecia, Romania, Slovacchia, Finlandia, Irlanda.
NOME TARIFFA CONDIZIONE  PREZZO
Spedizione express 3/5 giorni 0kg–3kg 14,90 € EUR
Spedizione express 3/5 giorni 3kg–10kg 20,00 € EUR
Spedizione express 3/5 giorni 10kg–20kg 26,90 € EUR
Spedizione express 3/5 giorni 20kg–39kg 39,00 € EUR

 

 

 

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Il salutare grano scuro che tiene a bada lo zucchero nel sangue

È un’antichissima varietà di grano antico, di cui si ritrova traccia persino nei testi greci, ma ha rischiato quasi di scomparire per via dell’industria di massa. Come tutti i grani antichi la sua spiga è molto alta e naturalmente resistente ai parassiti, adatta ad ambienti con poca acqua. È caratterizzata da un colore giallino chiaro dalla forma affusolata con reste nere e la sua resa per ettaro risulta dimezzata rispetto a quella dei grani moderni. La farina di Timilia, dopo la molitura, presenta un colore marroncino/grigiastro, diverso dalle bianchissime farine in commercio a cui solitamente siamo abituati e i prodotti alimentari che ne derivano hanno un caratteristico colore scuro. Essa inoltre contiene molti oligoelementi del germe di grano e della crusca oltre ad un alto valore proteico e un basso indice di glutine.

Pasta di grano duro antico 100% siciliano Tumminia macinata a pietra naturale, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.


La nostra pasta integrale di grano antico Tumminia particolarmente saporita, profumata e ricca di proteine, è altamente digeribile, ideale per soggetti diabetici e per diete a basso contenuto glicemico.

INGREDIENTI

Sfarinato integrale di grano duro antico siciliano Tumminia, acqua.

ALLERGENI

Cereali contenenti glutine.

LUOGO DI COLTIVAZIONE E PRODUZIONE

Sicilia, Enna.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.

Confezione da 500g

Customer Reviews

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Cristina Proietti Strada
Una grande scoperta

Sono felice dei miei acquisti di vari formati di pasta,dalle busiate alle caserecce e poi spaghetti,penne,fusilli e rigatoni.Tutti ottimi,perfetta tenuta della cottura e leggerezza grazie alla farina tumminia.Grazie