Il cappero e un prodotto tipico siciliano famoso nel mondo, nella stessa Sicilia ci sono diverse aree di produzione e di eccellenza, Noi vi proponiamo un vasetto di capperi alta qualità di Piccolissimo calibro in sale marino.
Sistema di raccolta a mano: ogni 8/10 giorni da maggio a settembre, l’agricoltore ritorna sulla stessa pianta per cogliere i bottoni fiorali non ancora sbocciati.
Profumo intenso tipico del cappero al sale. Sapore aromatico, non sgarbato ed erbaceo come altri capperi raccolti e lavorati in terre lontane. Colore verde scuro tendente al senape e riflessi violetti.
Consigli di utilizzo:
Il cappero è estremamente versatile.
Può essere utilizzato per insalate, a condimento per la pasta (anche come ingrediente di sughi a base pomodoro), come guarnizione a piatti di pesce e carne.
Sempre da dissalare prima dell’utilizzo salvo rare eccezioni.
Confezione in vetro da 200 grammi.
Capperi siciliani Piccolissimi al sale marino di Sicilia vaso 200g
Davvero super... piccante.
Consigliato vivamente
Busiate trapanesi di grano antico Siciliano - Perciasacchi 500g
Prodotti eccezionali, complimenti.
Busiate trapanesi di grano antico Siciliano - Tumminia 500g
Il prodotto è squisito,lo abbiamo apprezzato tutti in famiglia,tra l'altro è un prodotto che, acquistava sempre la mia mamma quando abitavamo in Sicilia. È stata una bella sorpresa scoprire che,è ancora in produzione.Ho già rifatto l'ordine.
Ho trovato il prodotto ottimo. Ho fatto i bigoli con il torchio risultato anch’esso ottimo!!! La comprerò di nuovo
Ottima marmellata, sia da spmare, sia per da sapore ad uno yogurt o al pollo (marinato con miele, marmellata di limoni e salsa di soia)