Confettura Extra di Gelsi Siciliani
La Confettura Extra di Gelsi Siciliani è prodotta utilizzando il gelso nero: uno dei frutti più antichi della Sicilia, dal colore nero-violaceo, succoso ricco di ferro e vitamine, ha un sapore gradevole e una consistenza delicata.
Questa gustosa e preziosa marmellata di Gelsi Neri è prodotta manualmente e artigianalmente, utilizzando una grande quantità di frutti per produrre un piccolo vasetto.
I frutti provenienti dalle terre delle pendici dell' Etna che appartengono alla varietà Morus Niger, vengono raccolti nel pieno della maturazione da maggio a luglio, poi, vengono semplicemente cotti in pentola con l’aggiunta di zucchero di canna, un quantitativo minimo di pectina e il succo di limone fresco siciliano.
La Confettura Extra di Gelsi Neri può essere utilizzata a colazione o merenda spalmata su una fetta di pane o fetta biscottata, per farcire crostate e biscotti.
SCHEDA TECNICA
Molto buona, non assaggiavo una confettura di gelsi da tempo. Il prodotto è migliorabile riducendo la quantità di gelificante.
Prodotto di alta qualità , davvero eccezionale, unica pecca , barattolo troppo piccolo
Buona anche questa forse barattolo troppo piccolo .
So che il gelso è stagionale, per cui avendo già mangiato il gelato sul lago di Garda ho voluto provare anche la marmellata.
tutto ben fatto..ottimo
I prodotti sono ottimi oltre ogni mia aspettativa
Buonissimo e consigliato
ottimo prodotto
Crema Bi-gusto di Pistacchio e Nocciola 200g
felice di avere acquistato un altro prodotto della nostra splendida Sicilia
Busiate trapanesi di grano antico Siciliano - Tumminia 500g