Cioccolato di Modica I.G.P. gusto Pepe Bianco 100g - Nel Cuore della Sicilia

Cioccolato di Modica I.G.P. gusto Pepe Bianco 100g

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Cioccolato modicano I.G.P. al pepe bianco

Da un'antica tradizione che consiste nella lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature, il cioccolato di Modica è diventato famoso in tutto il mondo, , ottenendo anche il riconoscimento I.G.P.

La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero. Prodotto apprezzato dai veri intenditori del cioccolato, la ricetta base viene arricchita aggiungendo prodotti di primissima qualità, di solito frutta o spezie.

In questa particolarissima versione lo vendiamo abbinato al pepe bianco, una spezia molto apprezzata e che si combina a meraviglia con l'aroma del cioccolato di Modica.

Consigli d'uso

Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert o a distillati puri, come la Grappa.

Può essere utilizzato in svariate preparazioni di frutta e gelati.

Confezione: barretta da 100 grammi.

Scheda tecnica

  •  Provincia di produzione: - Ragusa
  •  Zona di produzione: - Modica.
  •  Ingredienti: - cacao min 60%. Pasta amara di cacao, zucchero, pepe bianco 0,8%, aromi naturali. (Può contenere tracce di frutta a guscio)
  •  Peso netto: - 100 grammi.

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