Cioccolato di Modica I.G.P al 70% - Monorigine Ecuador 100gr - Nel Cuore della Sicilia

Cioccolato di Modica I.G.P al 70% - Monorigine Ecuador 100gr

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Cioccolato modicano fondente monoorigine Ecuador 70%

Da un'antica tradizione che consiste nella lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature, il cioccolato di Modica è diventato famoso in tutto il mondo.

La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero.

Cioccolato apprezzato dai veri intenditori del cioccolato, in questa edizione speciale viene proposto in una ricetta che utilizza solo cacao proveniente dall'Ecuador.

Cacao pregiato, lavorato secondo la tradizione modicana per ottenere un cioccolato fondente 70% per veri intenditori.

Consigli d'uso

Da assaporare da solo, in abbinamento a vini da dessert come il Malvasia e il Zibibbo, ma anche a distillati puri, come la Grappa.

Confezione: barretta da 100 grammi.

Scheda tecnica

  •  Provincia di produzione: - Ragusa
  •  Zona di produzione: - Modica.
  •  Ingredienti: - cacao min. 70%, pasta di cacao (mono origine ecuador), zucchero. (Può contenere tracce di frutta secca a guscio)
  •  Peso netto: - 100 grammi.

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Customer Reviews

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Giada Luzzi

Ottima

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