Filetti di Cernia in olio di oliva

Filetti di Cernia in olio di oliva

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Filetti di Cernia in olio di oliva

lavorati a mano in sicilia

di prima scelta ( branzino )

filetti di cernia sono dalle caratteristiche organolettiche e gustative eccellenti, molto apprezzate in cucina per l'alta qualità delle loro carni, sono ricchi di proteine, un ottimo alimento per una dieta ricca è sana. 

I nostri Filetti di cernia, sono lavorati a mano, cotti al vapore ed invasettati in olio di oliva. Un’ottima alternativa alle altre conserve ittiche, ulteriormente può essere arricchita dall’aggiunta dei capperi. Da gustare come secondo freddo o da utilizzare per arricchire insalate di lattuga, di pomodori o di patate lesse.

 

Questo prodotto e molto apprezzato dagli amanti dell'alta gastronomia di nicchia

Una conserva siciliana preparata artigianalmente!

Consigli d'uso:

Ottimi da gustare come antipasto, accompagnati da i nostri contorni o altre verdure. Splendido anche come contorno per secondi piatti

Dopo l’apertura, conservare in frigo.

Vasetto in vetro da 200 grammi.

Scheda tecnica
  •  Provincia di produzione: - Palermo
  •  Ingredienti: - Ingredienti: Cernia 65% (Epinephelus Multinotatus), olio di oliva 34%, sale marino
  • Pescato nel mediterraneo
  •  Peso netto: -  200 grammi.

 

Valori Nutrizionali: valori medi per  100g di prodotto:

Energia                                        624 Kj – 149 Kcal

Grassi (di cui saturi)                  5,30g    – (1,30g)

Carboidrati  (di cui zuccheri)             0,1g – (0g)

Proteine                                                          25,2g

Sale                                                                    1,3g

PRODOTTO: PESCATO

ATTREZZI: AMI E PALANGARI

ZONA FAO 51


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