Sugo di pesce spada e melanzane - Nel Cuore della Sicilia
Sugo di Pesce spada e melanzane - Nel Cuore della Sicilia

Sugo di Pesce Spada e melanzane 200gr

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Sugo di pesce spada e melanzane

Da una antica ricetta tradizionale Siciliana e marina, che unisce due ingredienti ricchi e saporiti, la melenzana e il pregiato pesce spada, nasce il nostro sugo pronto di pesce spada e melanzane. La gastronomia siciliana ha caratterizzato questo sugo creando il connubio tra il pescespada e l’ortaggio più tipico dell’isola: la melanzana che ne ha reso il gusto unico e delicato.

Prodotto artigianalmente, il sugo di pesce spada e melanzane , viene prodotto con polpa di pomodoro freschissima, Pescespada, olio di oliva e melanzane. Un sugo pronto prodotto con ben il 35% di pesce spada, diverso dai sugi presenti nel mercato che contengono solitamente massimo il 10%, non necessita di cottura, ma basta riscaldarlo e unirlo alla pasta ottenere primi piatti unici.

Consigliamo di provarlo con le nostre penne rigate di Tumminia per esaltarne il sapore.

UTILIZZI IN CUCINA

Condimento pronto per pasta o riso, solo da scaldare. Non necessita di cottura.

*Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

INGREDIENTI.

Passata di pomodoro, pesce spada 35%, olio di oliva, cipolla, vino bianco, prezzemolo, sale e melanzane.

Zona di produzione: Catania

Peso netto 200g



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