Lenticchie mignon Siciliane 500gr
- Low stock - 7 items left
La lenticchia siciliana è un legume antichissimo, coltivata nell’entroterra siciliano. Ed è proprio nel cuore più nascosto dell’isola che tutt’oggi continuiamo a coltivare la lenticchie. Un legume dal gusto unico e intenso, ricco di proteine, vitamine (A, B1, B2, C, PP), calcio, magnesio, fosforo, potassio, ferro (quest’ultimo presente in quantità superiore – 8,9 mg/100g – rispetto al contenuto della lenticchia di uso comune – 5,4 mg/100g) e di antiossidanti naturali, che purificano l’organismo e prevengono l’invecchiamento della pelle.
Le nostre lenticchie mignon sono dei legumi, di varietà antica e 100% siciliana, di filiera corta.
LUOGO DI COLTIVAZIONE E PRODUZIONE
Siciliano, Enna.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole.
METODI DI PREPARAZIONE
Si consiglia, visto la naturalezza del prodotto un controllo visivo prima del suo utilizzo. Successivamente metterlo in una pentola con acqua e farlo cuocere per circa 45 minuti.
