Filetti di Cernia in olio di oliva
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Filetti di Cernia in olio di oliva
lavorati a mano in sicilia
di prima scelta ( branzino )
I filetti di cernia sono dalle caratteristiche organolettiche e gustative eccellenti, molto apprezzate in cucina per l'alta qualità delle loro carni, sono ricchi di proteine, un ottimo alimento per una dieta ricca è sana.
I nostri Filetti di cernia, sono lavorati a mano, cotti al vapore ed invasettati in olio di oliva. Un’ottima alternativa alle altre conserve ittiche, ulteriormente può essere arricchita dall’aggiunta dei capperi. Da gustare come secondo freddo o da utilizzare per arricchire insalate di lattuga, di pomodori o di patate lesse.
Questo prodotto e molto apprezzato dagli amanti dell'alta gastronomia di nicchia.
Una conserva siciliana preparata artigianalmente!
Consigli d'uso:
Ottimi da gustare come antipasto, accompagnati da i nostri contorni o altre verdure. Splendido anche come contorno per secondi piatti.
Dopo l’apertura, conservare in frigo.
Vasetto in vetro da 200 grammi.
- Provincia di produzione: - Palermo
- Ingredienti: - Ingredienti: Cernia 65% (Epinephelus Multinotatus), olio di oliva 34%, sale marino
- Pescato nel mediterraneo
- Peso netto: - 200 grammi.
Valori Nutrizionali: valori medi per 100g di prodotto:
Energia 624 Kj – 149 Kcal
Grassi (di cui saturi) 5,30g – (1,30g)
Carboidrati (di cui zuccheri) 0,1g – (0g)
Proteine 25,2g
Sale 1,3g
PRODOTTO: PESCATO
ATTREZZI: AMI E PALANGARI
ZONA FAO 51