Farina di Tumminia - Grano antico Siciliano - 1 Kg

Farina di Tumminia - Grano antico Siciliano - 1 Kg

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Farina di grano duro Tumminia 100% siciliano, molito a pietra naturale.

La nostra farina integrale di grano duro Tumminia, ricavata da macinazione a pietra, particolarmente saporita, profumata e ricca di proteine, altamente digeribile, è ideale per soggetti diabetici e per diete a basso contenuto glicemico.

ALLERGENI

Glutine

LUOGO DI PRODUZIONE E COLTIVAZIONE

Sicilia, Enna

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto

PESO NETTO

1 Kg

TIPOLOGIA DI MACINO

La tipologia di macino BURATTATA, indica una farina sempre macinata a pietra naturale, ma priva di crusca. CONSIGLIATA PER PIZZA E PASTA FRESCA.

La tipologia di macino SEMINTEGRALE, indica una farina sempre macinata a pietra naturale, contenente crusca e leggermente abburattata. CONSIGLIATA PER PIZZA INTEGRALE, PANIFICAZIONE E PASTA.

La tipologia di macino INTEGRALE, indica una farina sempre macinata a pietra naturale, contenente crusca e quindi ricca di fibre e sali minerali. CONSIGLIATA PER PANIFICAZIONE.


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Daniela Zanibellato

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