Confettura Extra di Gelsi Siciliani
La Confettura Extra di Gelsi Siciliani è prodotta utilizzando il gelso nero: uno dei frutti più antichi della Sicilia, dal colore nero-violaceo, succoso ricco di ferro e vitamine, ha un sapore gradevole e una consistenza delicata.
Questa gustosa e preziosa marmellata di Gelsi Neri è prodotta manualmente e artigianalmente, utilizzando una grande quantità di frutti per produrre un piccolo vasetto.
I frutti provenienti dalle terre delle pendici dell' Etna che appartengono alla varietà Morus Niger, vengono raccolti nel pieno della maturazione da maggio a luglio, poi, vengono semplicemente cotti in pentola con l’aggiunta di zucchero di canna, un quantitativo minimo di pectina e il succo di limone fresco siciliano.
La Confettura Extra di Gelsi Neri può essere utilizzata a colazione o merenda spalmata su una fetta di pane o fetta biscottata, per farcire crostate e biscotti.
SCHEDA TECNICA
ottima
Molto buona, non assaggiavo una confettura di gelsi da tempo. Il prodotto è migliorabile riducendo la quantità di gelificante.
Prodotto di alta qualità , davvero eccezionale, unica pecca , barattolo troppo piccolo
Buona anche questa forse barattolo troppo piccolo .
So che il gelso è stagionale, per cui avendo già mangiato il gelato sul lago di Garda ho voluto provare anche la marmellata.
tutto ben fatto..ottimo
Farina di Tumminia - Grano antico Siciliano 1 Kg
Ceci dal sapore único e fácilmente digeribili.Spedizione rápida e perfetta
l’ho comprata per mia figlia che ha un insufficienza insulinica mi son documentata e ho letto che questa farina di grano antico tumminia ha basso indice glicemico e poco glutine ,
lei approva e credo che sia sano x tutti usare farine antiche !
grazie
Assolutamente da provare! Crema alla ricotta di pecora, arricchita da gocce di cioccolato, veramente deliziosa, pronta nella sac-à-poche per farcire le croccanti cialde e in più granella di pistacchio e scagliette di cioccolato, per guarnire il cannolo a proprio piacimento.
Un'esperienza di gusto da non perdere!
Pasta di grano antico Siciliano - Tumminia 4pz
Per ora ho assaggiato la crema di pistacchio e cioccolato fondente e quella di pistacchio e cocco. OTTIME ENTRAMBE ma la seconda mi ha piacevolmente sorpreso per l'accostamento inaspettato ma azzeccatissimo! Inoltre, ho regalato a mio nipote il vasetto di crema di pistacchio e cioccolato bianco che è stata assolutamente apprezzata, non solo da lui ma da tutta la famiglia al completo.
Molto gustoso senza essere salato, lo acquisterò ancora