Ceci neri Siciliani 500gr

I ceci neri sono dei legumi, di una varietà tipica del Mediterraneo, sono caratterizzati da un colore nero intenso per via del loro maggiore contenuto di fibre e ferro, hanno un sapore deciso e vellutato e sono ideali per preparare deliziose zuppe o per fare da contorno a piatti di terra o di mare.

ALLERGENI

Può contenere tracce di frutta in guscio e semi di sesamo

LUOGO DI COLTIVAZIONE E PRODUZIONE

Siciliano, Enna.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole.

METODI DI PREPARAZIONE

Si consiglia di tenerli in ammollo per circa 12 ore e quindi metterli in una pentola con acqua pulita e cuocere per circa 2 ore.