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I pomodori sono selezionati quando ancora si trovano sul campo; Vengono scelti solo quelli che hanno caratteristiche dimensionali e qualità adatte. Appena raccolti sono lentamente fatti essiccare sotto il caldo sole siciliano diventando conserva.

Pomodoro secco in olio - Prodotto tipico siciliano al 100%!

Tipici della tradizione siciliana, i pomodori secchi sott'olio sono una conserva che nelle vostre dispense non può certo mancare. Utilizzati sia come antipasto che come contorno, serviti ad esempio con delle fette di pane casereccio, accompagnano alla perfezione taglieri di formaggi e salumi. 

Gustosi e carnosi, possono essere utilizzati anche per insaporire un primo piatto o per arricchire con un gusto più deciso diverse preparazioni.

E' un prodotto tipicamente estivo, ma grazie alla particolare lavorazione con cui viene prodotto, può essere consumato durante tutto l'anno!

Prodotto in provincia di Enna utilizzando prodotti locali si presta ad essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie.

Consigli d'uso:

Ottimo condimento di bruschette, perfetto come antipasto, contorno e in accompagnamento a formaggi freschi, utilizzato anche per arricchire insalate e primi piatti freddi.

Ottimi anche nei panini imbottiti. 

Dopo l’apertura, conservare in frigo coperto con un filo d'olio.

Confezionato in vaso di vetro da 200 grammi.

Scheda tecnica

  •  Provincia di produzione: - Catania
  •  Ingredienti: - Pomodori secchi ciliegino, olio di oliva, aglio e basilico
  •  Peso netto: - 200 grammi.

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