La nostra selezione comprende pasta e farina di grano 100% Siciliano, in diverse varianti di grano antico di Tumminia Russello, e Maiorca, grano antico siciliano non raffinato.
L'uovo è arrivato dopo Pasqua, purtroppo. Era ben confezionato quindi è rimasto integro. Sicuramente buona la qualità anche se il sapore non mi ha fatto impazzire. Forse il gusto al pistacchio non è nelle mie corde.
