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Filetti di Ricciola in olio di oliva lavorati a mano in Sicilia

Questi filetti di ricciola sono prodotti artigianalmente con la massima cura nella selezione della materia prima e nella qualità del processo di lavorazione.

Le ricciole vengono pulite a mano e senza sostanze chimiche. Una volta pulite e cotte in acqua e sale i pesci vengono sfilettati e messi a mano in barattoli di vetro con olio di oliva, senza aggiunta di conservanti o di esaltatori di sapidità.

 

Scheda tecnica

  •  Provincia di produzione: - Siracusa
  •  Ingredienti: - Ricciola (seriola dumerili), Olio di Oliva, Sale.
  •  Peso netto: - 200 grammi.

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